Cuando alguien menciona el Valle de Barossa, la mayoría piensa de inmediato en las bodegas y los grandes y galardonados tintos por los que Australia del Sur es famosa. Si bien la degustación de vinos es, por supuesto, ante todo en la lista de cosas que hacer en el Valle de Barossa, está lejos de ser la única razón para venir aquí desde Adelaide. Ya sea vino, productores artesanales, excelente cocina, ciudades históricas o las hermosas vistas que lo inspiran, lo encontrará todo en Barossa.
Planifica tu viaje al Valle de Barossa
Cuando comenzamos a planificar nuestra primera visita al sur de Australia, presentamos muchas ideas sobre la mejor manera de hacer un recorrido enológico por el Valle de Barossa que se adaptara a nuestro estilo de viaje y expectativas para el día. Queríamos visitar algunas de las bodegas boutique, pero también ver un poco de la zona, conocer a algunos de los productores más pequeños y probar esa increíble comida cultivada y producida localmente. Básicamente consideramos las 3 opciones obvias, ya sea un recorrido organizado desde la ciudad, quedarse en la Barossa o conducir por cuenta propia.
Preferimos la opción de auto-conducción para darnos tiempo en los diferentes lugares que queríamos ver y poder elegir por nosotros mismos dónde visitamos y cuánto tiempo pasamos allí. Con solo dos de nosotros y ambos deseando poder probar, el autocontrol no tenía sentido, aunque era tentador poder juntar las combinaciones de paradas que queríamos incluir.
En este punto, encontré otra opción que es nueva en la escena y realmente innovadora. El Trail Hopper hop on hop off tours cuenta con un equipo de todas las guías de mujeres que realizan recorridos por Barossa, Adelaide Hills y Maclaren Vale con nuevos recorridos en Nueva Gales del Sur y Australia Occidental próximamente. Nuestra guía era Monique y ella era fabulosa, amable y tenía un gran conocimiento de la zona. Realmente apreciamos su amplia experiencia personal con las diferentes bodegas y pueblos al seleccionar hacia dónde nos dirigimos. Lo bueno de esta gira fue que en algunas paradas éramos los únicos que visitábamos, obteniendo una experiencia personal íntima charlando con el productor, en otras paradas, las 4 parejas de nuestra gira saltaron juntas y experimentaron la parada en grupo.
Mi primera preocupación con la gira cuando escuché por primera vez fue si una excursión en autobús turístico por el Valle de Barossa podría convertirse en un «autobús de bebidas alcohólicas» más que un día explorando las delicias culinarias y los productores de vinos boutique de la región. No tengo que preocuparme, Trail Hopper es muy claro desde el principio de que se trata del consumo responsable y de que todos tengan un gran día. No se permite beber en el autobús y las compras realizadas se guardan convenientemente por su guía para su recolección al final del día. Nuestro grupo habría tenido edades comprendidas entre los 20 y los 50 años, parte de una gran gira siempre son las personas con las que terminas y tuvimos mucha suerte de tener un grupo tan bueno.
25 actividades de un día desde BrisbaneCómo funciona el tour TrailHoppers Barossa Valley
Hay opciones de venta de entradas para unirse al recorrido desde la ciudad de Adelaida o dentro del Valle de Barossa. En la ciudad, el punto de recogida estaba fuera de Stamford Plaza en North Terrace, que estaba convenientemente ubicado casi enfrente del Intercontinental donde nos estábamos quedando. Definitivamente preferimos este extremo superior de la ciudad por conveniencia a las atracciones y restaurantes de la ciudad.
Hay una guía de planificación en línea a la que puede acceder con anticipación y también obtiene una copia laminada una vez que llega para usarla para planificar sus paradas. Durante el viaje, nuestra guía, Monique, compartió mucha información sobre el Valle de Barossa y los destinos que podríamos elegir visitar. La información detallada y el conocimiento personal de las personas, las bodegas y el área fueron muy útiles y, aunque habíamos planificado previamente nuestras paradas, terminamos ajustándolas después de hablar con Monique y encontrar otras que se adaptaran mejor a lo que queríamos del día.
Una vez que llegue a Barossa, hay 12 paradas, el autobús pasa por ellas una vez por hora y lo recoge y lo deja en su próxima opción. Recomiendan que elija dónde va a ir al frente y los visite en secuencia, esto significa que pasa el menor tiempo en el autobús y el tiempo máximo en los destinos de su elección en lugar de retroceder en la ruta.
Puede hacer 4 paradas de una hora o tres con una parada de almuerzo de 2 horas durante el día. Elegimos hacer 4 y almorzar en una fuente con una de las degustaciones, la opción de la fuente era fabulosa y lo recomendamos encarecidamente, pero hubo algunos problemas con el tiempo, lo que lo hizo un poco apresurado, así que en retrospectiva permitiría las 2 horas parar para almorzar y relajarse durante el almuerzo.
8 datos interesantes sobre Tuvalu en la PolinesiaEl mapa de arriba muestra las paradas que podríamos elegir en este recorrido, es una buena selección cruzada de los municipios, productores de alimentos artesanales, bodegas boutique y las grandes marcas. Los destinos son:
- Grant Burge Wines
- Vinos de St. Hallett
- Bethany Wines
- Vinos Rusden
- Lambert Estate
- Bodega Yalumba
- Municipio de Angaston
- Vinos Saltram
- Penfolds
- Bodega Kaesler
- Maggie Beer Farm Shop
- Centro de la ciudad de Tanunda
Llegando a la Barossa
El trayecto desde el centro de Adelaida hasta el Valle de Barossa solo lleva alrededor de una hora. Esta es una de las grandes atracciones de Adelaida, hay mucho que ver y hacer cerca de la ciudad.
La región de Barossa en sí tiene más de 900 km², por lo que cubrirá cierta distancia mientras transita, vale la pena planificar su ruta si va a conducir por su cuenta. El viaje desde la ciudad comienza a través de los suburbios del centro de la ciudad, pasa a un paisaje industrial y luego agrícola, antes de llegar a los distintivos viñedos ondulados.
El Valle de Barossa también es un destino fácil de acceder si llega a Adelaida por vía aérea. Volamos desde Brisbane con Jetstar en un vuelo de la tarde. El Barossa está a poco más de una hora en coche del aeropuerto, por lo que es un destino muy práctico para recoger un coche de alquiler y continuar directamente sin necesidad de detenerse una noche en la ciudad. Si se suscribe al correo electrónico gratuito Friday Fare Frenzy de Jetstar Australia, también puede obtener una buena oferta para escapar de su ciudad.
Historia de la Barossa
El coronel William Light nombró a Barossa Ranges en 1837. El área lleva el nombre de Barrosa en España, donde luchó en la Guerra de la Península bajo el duque de Wellington, pero un pequeño error administrativo dejó escapar el error de ortografía y ha seguido siendo Barossa.
Los primeros colonos alemanes llegaron en la década de 1840 y se establecieron principalmente en la ciudad de Tanunda. Muchos de ellos escapaban de la persecución en Prusia y han conservado sus fuertes tradiciones alemanas hoy. Otra ciudad, Angaston fue colonizada principalmente por británicos y tiene un ambiente inglés. Nuriootpa es la tercera ciudad, se estableció en la década de 1830 y significa lugar de reunión en el dialecto aborigen local.
De los primeros colonos europeos, Barossa ha sido una región de viñedos y huertos, nace en 4 de las 12 marcas más antiguas de Australia que son productores de vino con vínculos con la región, Penfolds, Orlando, Seppeltsfield y Yalumba.
Bodegas Valle de Barossa
Las colinas del Valle de Barossa proporcionan una variedad de microclimas y tipos de suelo, lo que significa que algunos productores pueden cultivar una variedad de uvas. Sin embargo, la región en su conjunto es mejor conocida por su audaz y robusto shiraz con un montón de taninos. Como se nos describió, mientras que algunos vinos acariciarán suavemente su paleta, lo mejor de Barossa se levantará y le abofeteará. En el buen sentido, por supuesto, los vinos de Barossa son de clase mundial por una razón.
Con unos 550 productores y 130 bodegas ubicadas en la región, no va a dejar una gran marca en un día, o incluso una semana de degustación, por lo que tendrá que reducirlo. La mayoría de los recorridos intentan tomar 3-4 bodegas más almuerzo y Trail Hoppers funciona de la misma manera, la diferencia es que selecciona de su menú de paradas disponibles para satisfacer sus preferencias personales.
Una cosa que aprendimos durante el día fue la razón por la que ves algunos vinos del área etiquetados como Barossa Valley y otros simplemente como Barossa. Para usar la etiqueta del Valle, deben producirse solo a partir de uvas cultivadas en el Valle de Barossa, mientras que las etiquetadas como Barossa pueden incluir uvas del Valle de Eden. Si desea probar algunos vinos del valle de Eden en este recorrido, puede detenerse en las salas de degustación Taste Eden Valley en el municipio de Angaston, donde tienen una variedad de productores de la región en exhibición y disponibles para probar.
Vinos Rusden
Nuestra primera parada del día fue en Rusden Wines, un productor boutique que todavía recoge la fruta y poda las vides a mano. Nuestro tiempo por delante de otras giras fue nuestra buena fortuna, ya que Craig, que se encarga de la comercialización y las relaciones públicas aquí, nos llevó a nuestra degustación matutina, pero también es una fuente de conocimiento sobre los vinos, la bodega y la industria en general.
Rusden Wines ha crecido de una granja de pasatiempos y trabajo de amor para los propietarios Chris y Dennis a tener actualmente 10 vinos en su rango. Desde cristiano, su roble Chenin Blanc a su audaz y fabuloso Tripas Negras Shiraz los vinos representan la diversidad de uvas cultivadas en la propiedad.
Con su viñedo en el fondo del valle, existen en un estrecho banco de arena aluvial de libre drenaje que produce un aplastamiento de 80-100 toneladas, que se utiliza exclusivamente en la producción de sus propios vinos artesanales. Sus viñas Shiraz de 60 a 80 años son premium pero parte de una extensa colección de viñas viejas en la propiedad, también han seguido evolucionando, plantando recientemente Garnacha Blanc y Claret.
Las degustaciones son gratuitas en el recorrido, pero hay una pequeña tarifa si visita de forma independiente. El vino por copa y los platos también están disponibles para la compra junto con las ventas de la puerta de la bodega.
Ubicado en Magnolia Rd Tanunda SA 5352
Vinos de Orlando
La etiqueta de Jacobs Creek tiene una fabulosa historia y conexión con la región que evolucionó de lo que fue el primer viñedo comercial en el Valle de Barossa . Sin embargo, vale la pena señalar, si la conexión local es importante para usted, que no ha sido una etiqueta de vino australiana desde 1989, cuando fue adquirida por una gran empresa francesa.
El trasfondo es que en 1840 William Jacob, un colono libre, se estableció a orillas de un pequeño arroyo que llevaría su nombre y luego se haría mundialmente famoso. Todavía se puede ver esa cabaña original que se ha reubicado en los terrenos del enorme y moderno Centro de Visitantes Jacobs Creek.
En 1847, 10 años después de llegar a Australia en barco, Johann Gramp, junto con su esposa, compró 30 acres de tierra en Jacobs Creek y comenzó el arduo trabajo de plantar vides y establecer una pequeña bodega y bodega. Producen su primer vino alrededor de 1850, comenzando una larga historia de viñedos y bodegas en la región.
Ubicado en 1914 Barossa Valley Way, Rowland Flat SA 5352
Lambert Estate
Si una fuente en un entorno deslumbrante atrae a un comedor formal, recomiendo encarecidamente Lambert Estate como parada para el almuerzo, además de una degustación de sus vinos boutique, en el interior hay una chimenea acogedora para mantenerte cómodo en un día más fresco, pero el amplia terraza con vistas a las viñas y al campo fue nuestra elección. La bodega es relativamente joven en términos del Valle de Barossa y fue establecida por Jim y Pam Lambert.
Nos recibió Pam, que organizó nuestra cata de vinos y nos deleitó con las historias familiares detrás de los nombres y las etiquetas de los vinos, claramente la familia es un gran foco para esta propiedad y su hijo Kirk y su nuera Vanesa son los enólogos ahora.
Escuché que Lamberts vendrá a Brisbane para el show de Brisbane Good Food and Wine en octubre, así que espero ver su selección allí también.
Ubicado en 55 Long Gully Rd, Angaston SA 5353
Bodega Yalumba
Esta es la bodega familiar del Valle de Barossa más antigua de Australia, plantada por primera vez en 30 acres en Angaston en 1849. Su nombre en el dialecto aborigen local significa toda la tierra alrededor.
La historia de Yalumba se muestra en su sala de vinos llena de carácter, edificios de piedra con forma de castillo y hermosos jardines. Las degustaciones de su gama base son de cortesía, pero también puede probar sus vinos premium por una tarifa que se puede canjear en la compra.
Ubicado en 40 Eden Valley Rd, Angaston SA 5353
Municipio de Angaston
La ciudad de Angaston también estaba en nuestra lista para detenerse. Aquí pudimos pasear por las calles patrimoniales y el parque disfrutando de la historia en sus edificios.
Nos detuvimos en Barossa Cheese, que ha estado operando en la región durante 15 años y actualmente produce una selección de 26 tipos de queso con algunas nuevas opciones interesantes de leche de cabra próximamente. El amable equipo aquí pudo compartir todo sobre el negocio y los quesos de la gama y nos deleitaron con una degustación de 4 de sus maravillosos quesos blandos. Todos eran excepcionalmente buenos, pero tenía un favorito particular en la Crema Triple Barossa con su lujosa sensación suave en la boca y un poco más de profundidad y sabor picante.
Mientras estés en la ciudad, camina por la calle principal llena de personajes, detrás de ella encontrarás un parque y un pequeño cementerio histórico. Una pequeña carretera lateral lo llevará a los edificios patrimoniales del ayuntamiento y la antigua Capilla de la Unión construida en 1844, una de las iglesias más antiguas del sur de Australia. Frente al ayuntamiento ubicado en un hermoso jardín se encuentra Taste Eden Valley, una sala de degustación que muestra 16 productores diferentes de la región de Eden Valley.
Maggie Beers
Un día en el Valle de Barossa no podría ser completo para mí sin una parada en Maggie Beers. De todas las bodegas, pueblos y productores de la región, este era el único lugar que tenía en mi lista que absolutamente tenía que ser incluido. Fue nuestra última parada del día y realmente es un lugar encantador. Solo mira ese lago azul turquesa que estaba lleno de tortugas que seguían apareciendo para ver si planeábamos dejarlas caer.
Aunque Maggie misma pasa tiempo regularmente en la propiedad, no tuvimos la suerte de cruzarnos con ella en esta visita. Si bien hubiera sido fabuloso haber conocido a la mujer notable, estábamos igualmente contentos de pasar tiempo probando de la diversa gama de productos almacenados aquí y admirando el hermoso lago sobre una sidra y chai al sol de la tarde mientras reflexionábamos sobre el día.
Algunos productos notables de la selección de degustación a tener en cuenta son el vinocotto de membrillo, la salsa de barbacoa Cabernet y la conserva de cerezas oscuras, romero y verjuice. Para los golosos, el caramelo líquido también es un poco especial.
Ubicado en Pheasant Farm Road, Nuriootpa, Australia del Sur 5355, Australia
En general, recomendamos una visita al Valle de Barossa. Vale la pena un día si, como nosotros, eso es todo lo que puede encajar en su agenda, pero el paisaje y los pueblos pequeños son encantadores, uno o dos días adicionales para disfrutarlo todo y poder acomodar algunas comidas más de esa increíble Barossa Producir sería ideal.
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En 2016 dejamos nuestra monótona vida y comenzamos a perseguir cascadas, atardeceres y vistas de todo el mundo. En este blog, compartimos historias y consejos de viajes favoritos.
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